導讀眾所周知，中國的美食文化博大精深。中國地大物博，美食豐富。再加上中國人民勤勞的雙手和智慧的大腦，創造出了各種各樣的好吃的美食。東北菜、江浙菜、湖北菜、粵菜、....

眾所周知，中國的美食文化博大精深。中國地大物博，美食豐富。再加上中國人民勤勞的雙手和智慧的大腦，創造出了各種各樣的好吃的美食。東北菜、江浙菜、湖北菜、粵菜、四川菜、湖南菜、贛菜等各大美食派系涵蓋了各式各樣的的好吃的經典的美食。肉餅湯就是其中一種非常流行的美食。肉餅湯不僅好吃，味道好，而且烹飪過程十分簡單，并且含有豐富的肉類蛋白質，深受人民的喜愛。學習肉餅湯的做法吧！

原料：豬肉、水、食鹽、鍋、火、電、大米

一

買點豬肉，用刀將肉剁碎。如果沒有刀的話，也可以買現成的肉泥，一般大型超市里面的賣豬肉的檔口都有機器攪好的肉泥。

圖一 超市買的已經剁好的豬肉泥

二

將鍋洗干凈，放入適量開水，用火將鍋里面的水燒開。如果沒有火的話，也可以買那種宿舍用的小煮鍋，插電就可以用的。

三

等水燒開之后，將剁好的肉泥用手捏成一小坨一小坨的扔到鍋里面去煮。小火慢煮，煮個幾分鐘，肉就煮熟了。可以用筷子去戳肉餅，可以穿透肉餅，說明肉已經熟了。

再在鍋里面加入適量食鹽。

圖二 電煮鍋里面已經煮熟了的肉餅湯

至此肉餅湯就大功告成啦！是不是很簡單呢？再配合用電飯煲煮的米飯，就可以吃一碗香噴噴的大米飯，并用肉餅湯做下飯菜啦！也算的上是一頓豐盛的晚餐了！

圖三 肉餅湯搭配大米飯，可做晚餐

結 語

肉餅湯由豬肉煮熟而成，富含豐富的豬肉蛋白質，可以給人補充大量的蛋白質。肉餅湯尤其適合體弱人群以及營養不良或者感冒發燒的人群食用。補充優質蛋白，提高人體免疫力，能夠提升生命的活力，有助于身體感冒發燒的患者快速康復！

記得點贊，評論，轉發，謝謝！！！