導(dǎo)讀本文看點(diǎn)：毛蕨的根系挖回家可研磨做成蕨根粉，能做成美食，還有一定的藥用價(jià)值。可以挖回家進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，空氣濕度要高一點(diǎn)，而且不能把它放在陽(yáng)光下面直曬，盡量放在一個(gè)....

本文看點(diǎn)：毛蕨的根系挖回家可研磨做成蕨根粉，能做成美食，還有一定的藥用價(jià)值。可以挖回家進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，空氣濕度要高一點(diǎn)，而且不能把它放在陽(yáng)光下面直曬，盡量放在一個(gè)能接受微弱散射光的位置。

不知道大家平時(shí)有沒(méi)有吃過(guò)糍粑，這種食物是南方很多家庭在秋冬季節(jié)都會(huì)做的一種美食，因?yàn)樗目诟星逄鹑崮郏云饋?lái)綿軟可口，是餐桌上必不可少的一道美食。

這種食物主要是用什么做的呢？主要就是蕨根粉，不知道大家平時(shí)有沒(méi)有食用過(guò)它呢，它不僅能夠做成糍粑，而且還能夠做成更多的美食，有時(shí)候就算是直接沖水熬粥也是不錯(cuò)的。

有很多花友平時(shí)都是去市場(chǎng)上買蕨根粉，或者是在網(wǎng)上買一些成品回家來(lái)制作美食，不過(guò)大家知道有這些蕨根粉是如何做成的嗎？

其實(shí)顧名思義，蕨根粉就是蕨類植物的根系磨成的粉，很多人平時(shí)在野外也經(jīng)常能夠見到蕨類植物。

它的品種多樣，其中很常見的一種就是毛蕨，在山中非常普遍，而且長(zhǎng)勢(shì)非常旺盛，它的根系也是縱橫交錯(cuò)，多的數(shù)不清。

很多花友在近期也會(huì)去山中找一些毛蕨并挖掘它的根系回家，自己研磨做成蕨根粉，這種是完全無(wú)添加的綠色食品。

而且在山中的毛蕨取天地的精華，在最自然的環(huán)境中生長(zhǎng)，整個(gè)植株里面富含了更多的天然養(yǎng)分，把它做成糍粑或者是其它美食，那么能為人體補(bǔ)充更多的必要元素。

而且它還能夠讓人的身體更加的健康，有一定的藥用價(jià)值，比如說(shuō)能夠清熱解火，預(yù)防口舌生瘡。

那么我們平時(shí)在山中如何才能看見毛蕨，又怎么挖掘它呢？

如果大家認(rèn)識(shí)它的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的形態(tài)跟旁邊的其它植物都是完全不一樣，一片大葉子上面分出很多很多的小葉子。

就像一片羽毛一樣，既纖細(xì)又精致，具有史前植物的美感。所以在一眾植物當(dāng)中特別的顯眼，一眼就能夠看到它。

我們所需要的這種毛蕨的形態(tài)更加的醒目，因?yàn)樗恼麄€(gè)植株還是挺高的，能達(dá)到一米以上，有時(shí)候能長(zhǎng)到人的胸口以上。

所以像這樣的植株，它的根狀莖里面含有的淀粉含量是非常高的，所以我們把它挖出來(lái)之后做成蕨根粉，再做成糍粑的效率也是很高的。

如果我們能夠發(fā)現(xiàn)一株，那么好幾頓飯的量都不用愁了。如果你也見到了一棵小的，想把它挖回家進(jìn)行養(yǎng)護(hù)的話，那么也是非常簡(jiǎn)單的。

因?yàn)樗窍碴幭矟竦闹参铮晕覀兤綍r(shí)在家里的空氣濕度要高一點(diǎn)，而且不能把它放在陽(yáng)光下面直曬。

盡量放在一個(gè)能接受微弱散射光的位置，比如說(shuō)在北陽(yáng)臺(tái)或者是北靠近北陽(yáng)臺(tái)的房間，這樣它就能夠長(zhǎng)勢(shì)非常旺盛。

不過(guò)花花建議大家盡量不要放在臥室里進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，因?yàn)橄褶ь愔参锍墒熘螅瑫?huì)在葉片處長(zhǎng)出大量孢子進(jìn)行繁殖，有些花友可能看了感覺(jué)不適。

你平時(shí)喜歡吃蕨根粉嗎，看完這篇文章就可以試著自己去挖一些啦~