當(dāng)前位置:首頁>美食>夏日必吃的一種美食(它被譽(yù)為果中皇后)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-15閱讀(21)
對于喜歡吃水果的朋友來說,夏天是幸福感最強(qiáng)的一個(gè)季節(jié),畢竟相比其它的季節(jié)來說,夏天的水果種類是最為多樣的,而且也是價(jià)格最為便宜的時(shí)候,因此很多人都說,夏天是屬于水果的季節(jié),在夏季眾多的水果中,荔枝一直以來都是很多人的最愛,荔枝不但吃起來清甜爽口,鮮嫩多汁,香味濃郁,而且營養(yǎng)價(jià)值也是特別的不錯(cuò),含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,檸檬酸,果酸,磷,鈣,鐵,各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質(zhì),營養(yǎng)非常的全面均衡,具有促進(jìn)皮膚新陳代謝,健脾生津,理氣止痛等多種功效和好處,因此荔枝一直有著“果中皇后”的美譽(yù),和香蕉,菠蘿以及龍眼一起號稱“南國四大果品”,受到很多人的歡迎和追捧,是夏季最受歡迎的水果之一,而眼下進(jìn)入6月以后,正是荔枝正當(dāng)季的時(shí)候,價(jià)格雖不便宜,但是很多人還是經(jīng)常會買些來吃,畢竟和很多的水果一樣,荔枝有著很強(qiáng)的季節(jié)時(shí)令限制,而且不易保存,過了這段時(shí)間就吃不到了。

所以和很多人一樣,我也特別喜歡吃荔枝,每年夏天隔三差五就會買一些荔枝來吃,至于荔枝的吃法,我想大多數(shù)人都會選擇直接生吃,但是我平時(shí)除了直接吃以外,還有喜歡一種非常特別的吃法,那就是和絲瓜一起炒著吃,大家都知道,絲瓜也是夏天不可多得的一種美味,而荔枝和絲瓜一起搭配,雖然看似有些奇怪,其實(shí)吃起來特別的美味,因?yàn)樽屜涛陡怀隼笾Φ奶?,而且絲瓜含有豐富的維生素B和維生素c,和荔枝一樣一直以來都是都是不可多得的美容佳品,除此之外,因?yàn)槔笾Τ远嗔巳菀咨匣?,而絲瓜剛好具有清熱去火的功效,因此荔枝和絲瓜搭配,不但營養(yǎng)翻倍,還可以互補(bǔ),是非常理想的一種選擇,接下來我就把這道荔枝炒絲瓜的具體做法呈現(xiàn)給大家,做法和入料都非常的簡單,只需幾步即可完成,而且三兩下炒一盤,比吃肉還過癮,同時(shí)美容養(yǎng)顏又開胃,喜歡的朋友花上幾分鐘學(xué)習(xí)一下吧,趁著荔枝和絲瓜都正當(dāng)季,別錯(cuò)過,給荔枝和絲瓜換上一些新吃法吧。

【荔枝炒絲瓜】
食材:新鮮的荔枝10到15顆左右,絲瓜1個(gè),醬油適量,食用油1勺
做法:1.把新鮮的荔枝去掉果殼和果核,不需要清洗和切,隨后再把絲瓜去皮切片。

2.鍋里放入食用油,倒入絲瓜,翻炒至熟。因?yàn)榻z瓜和茄子一樣,比較吸油,所以大家可以適量的多放一些,如果不喜歡太油膩,可以把絲瓜焯燙一下再炒,這樣的話只需少許的油即可,而且絲瓜也不容易變黑。

3.倒入荔枝繼續(xù)翻炒大約3分鐘左右,期間可以放入適量的水,這樣吃起來更加的多汁,口感更加的好一些。

4.最后倒入適量的醬油簡單的翻炒幾下即可。

它被譽(yù)為“果中皇后”,6月正當(dāng)季,三兩下炒一盤,比吃肉還過癮,這樣一道既簡單又美味的荔枝炒絲瓜就做好了,非常的快手,只需要4步就可以完成,入料也特別的簡單,但是吃起來特別的好吃,非常的特別,而且還美容養(yǎng)顏又開胃,特別適合眼下天氣比較熱的時(shí)候去吃,喜歡的朋友趕緊試一試吧。

小貼士:因?yàn)榉湃肓酸u油,所以并不需要再放入過多的鹽,同時(shí)因?yàn)槔笾Ρ旧砭捅容^甜,也不需要放糖調(diào)味。其實(shí)除了這樣做以外,大家也可以直接把荔枝和絲瓜焯燙一下,根據(jù)自己的口味放入少許的調(diào)料,涼拌去吃,同樣特別的美味好吃。
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