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發布時間:2025-06-15閱讀(29)
2018-06-02已關注
1、木瓜綠豆湯
準備材料:木瓜、綠豆、海帶絲、瘦肉、百合、陳皮
做法:把木瓜去皮去籽以后切成塊備用。海帶絲洗凈放一旁;瘦肉切成小方塊,綠豆和百合洗凈備用;接著取砂鍋,放入清水,接著把瘦肉、綠豆、陳皮也放入,開大火燒開以后轉成小火慢燉;小火慢燉2個小時以后加入百合和木瓜,這個時候只要再燉15分鐘就可以。關火前加入食鹽調味即可食用。

2、蓮子百合糯米粥
準備材料:蓮子30g、百合20g、糯米100g
做法:把蓮子和百合提前放入冷水中浸泡,大約20分鐘左右即可。接著取一口干凈的鍋倒入糯米和清水煮,水開以后轉成小火煮10分鐘。接著放入泡好的蓮子和百合繼續煮。煮到粥粘稠即可關火食用。

3、香菇黑木耳海帶湯
準備材料:海帶50g、黑木耳100g、香菇2朵
做法:如果選用的是干的黑木耳,就要提前用水泡發好,然后海帶用水清洗干凈備用,接著把香菇洗凈以后切成絲。接著把準備好的三種食材一同放入鍋中,再加入適量的清水和一些橄欖油。開火煮,等食物都熟透之后撒上食鹽攪拌均勻即可食用。

4、苦瓜竹筍湯
準備材料:竹筍、苦瓜、生姜片、下批
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做法:竹筍去皮以后切成片,等鍋中的水燒開以后放入焯一下去澀去草酸;苦瓜洗凈以后去掉里面的瓢,切成段備用;取一個干凈的砂鍋,往里加入適量的清水、生姜和蝦皮,開火把水燒開以后,倒入竹筍煮20分鐘左右;接著放入苦瓜煮,大約3~5分鐘以后加入食鹽、香油,有吃雞精習慣的可以放點雞精。如果覺得湯單調,可以在關火前放入一些青菜葉。
5、地瓜銀耳糖水
準備材料:地瓜1個、銀耳1朵,適量蜂蜜
做法:銀耳用水泡軟以后撕成小朵備用,地瓜去皮洗凈以后切成塊放入鍋中。接著把銀耳也一并倒入,再加入適量清水,開火大約煮20分鐘左右即可。等地瓜銀耳糖水煮熟以后調入蜂蜜就可以了。
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