導讀，現在小編就來說說關于豬肚絲和啥炒好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豬肚絲和啥炒好吃豬肚反復清洗干凈。入鍋里焯水，加入蔥姜，花椒一起。煮開后加....

，現在小編就來說說關于豬肚絲和啥炒好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豬肚絲和啥炒好吃

豬肚反復清洗干凈。入鍋里焯水，加入蔥姜，花椒一起。煮開后加料酒，大火煮五分鐘左右。撈出用流動水沖洗干凈。放入砂鍋里，注入適量清水。中大火煮開后轉小火慢燉至酥爛為止。煮爛后關火放涼撈出。切絲裝盤。淋上調味品撒上蔥花即可。,