<span class="answer">導讀</span>十六、西葫蘆炒雞蛋?食材：西葫蘆，雞蛋，雞精，鹽，蔥適量做法：1、西葫蘆清洗干凈后，切成薄片；碗中打入雞蛋，加點鹽打散；蔥切蔥花。2、炒鍋中加油，待油熱后，....<p><strong>十六、西葫蘆炒雞蛋</strong></p><p><img alt="各種素菜的做法大全家常（家常素菜做法大全）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a0b83a74-2961-421b-9b2b-082bcf257450.jpg"/></p><p>?<strong>食材：</strong></p><p>西葫蘆，雞蛋，雞精，鹽，蔥適量</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、西葫蘆清洗干凈后，切成薄片；碗中打入雞蛋，加點鹽打散；蔥切蔥花。</p><p>2、炒鍋中加油，待油熱后，倒入雞蛋液，炒熟后盛出備用。</p><p>3、再次給炒鍋中加油，待油熱后，放入蔥花，爆出香味。</p><p>4、放入切好的西葫蘆，翻炒片刻后，加少許的水，蓋上鍋蓋大約燒3分鐘。</p><p>5、放入之前炒好的雞蛋，加上鹽，翻炒片刻，至西葫蘆變軟，加入雞精，翻炒均勻后，出鍋即可。</p><p><strong>十七、韭菜炒香干</strong></p><p><img alt="各種素菜的做法大全家常（家常素菜做法大全）(2)" src="/static/upload/image/20231217/be7d0245-29d0-4e9b-a1d7-7d570e0c77e0.jpg"/></p><p>?<strong>食材：</strong></p><p>韭菜，香干，紅椒，鹽，蠔油，味精，生抽，食用油</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、將清洗干凈的香干切成片；韭菜清洗干凈切成小段；紅椒切成絲備用。</p><p>2、起鍋加油，燒至四成熱，放入香干和紅辣椒煸炒，炒大約1分鐘。</p><p>3、放入韭菜繼續翻炒均勻。</p><p>4、加入生抽、蠔油和少許鹽調味，加少許水。</p><p>5、快速翻炒入味就可以出鍋裝盤了。</p><p><strong>十八、火腿土豆片</strong></p><p><img alt="各種素菜的做法大全家常（家常素菜做法大全）(3)" src="/static/upload/image/20231217/710eaf30-6802-490e-9079-2a8c19f42349.jpg"/></p><p>?<strong>食材：</strong></p><p>火腿腸，土豆，蔥，蒜，姜，青椒</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、將土豆去皮，清洗干凈后，切成薄片；將火腿切成薄片；將青椒切成小塊；蔥切蔥花；蒜切蒜末；生姜切成末備用。</p><p>2、起鍋燒油，加入蔥花、蒜末、姜末爆香，將準備好的土豆片放在鍋中，進行翻炒。</p><p>3、加入醬油，十三香，進行調味。</p><p>4、翻炒至土豆斷生，加入青椒，一起翻炒。</p><p>5、加入鹽，翻炒均勻。</p><p>6、然后加入切好的火腿，一起進行翻炒幾分鐘。</p><p>7、加入雞精攪拌均勻出鍋即可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！