導讀Bycc馧馞用料牛腱子肉350克大蔥半根姜6片花椒一勺八角4-5個桂皮2塊香葉5片丁香數粒料酒5勺生抽30克老抽一小勺冰糖適量大蒜一顆做法步驟1、牛腱子洗凈....

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用料

• 牛腱子肉 350克
• 大蔥 半根
• 姜 6片
• 花椒 一勺
• 八角 4-5個
• 桂皮 2塊
• 香葉 5片
• 丁香 數粒
• 料酒 5勺
• 生抽 30克
• 老抽 一小勺
• 冰糖 適量
• 大蒜 一顆

做法步驟

1、牛腱子洗凈，放入涼水鍋中加入姜與料酒焯，焯水后，在洗凈備用。

2、準備好的配料加入電飯鍋

3、將牛腱子與配料加入電飯鍋中，在加入兩小碗的水，使用電飯鍋煮牛肉功能。

4、出鍋

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