梧州市的特色美食（吃貨天堂--梧州的美食和特產）

發布時間：2025-06-30閱讀(21)

導讀龍虱在河西江濱大酒店附近看到的一家腸粉店的師傅在做腸粉。張記酸果品種豐富米粉配上白云豬手、炸云吞吃吃貨天堂--梧州的美食和特產(梧州全攻略13)圖文：劉國雄....

龍虱

在河西江濱大酒店附近看到的一家腸粉店的師傅在做腸粉。

張記酸果品種豐富

米粉配上白云豬手、炸云吞吃

吃貨天堂--梧州的美食和特產(梧州全攻略13) 圖文：劉國雄

梧州，就是一個吃貨的天堂，好吃的東西太多，完全停不下來。到梧州除了在保存完好的騎樓城游走，感受“小香港”的浪漫情調，還必須吃那里的各種美食。

梧州的美食太多了，除了上面介紹的冰泉豆漿、新粵西樓、籬笆城，還有很多是在各街道上的美食。金龍巷對面的全勝美味牛雜很受歡迎哦，鋪面不大，但是經常很多人吃；然后去大中路的醒醒田螺，田螺、豆腐卜、豬血、酸筍，這都是我每次回來梧州必要吃的，難忘的美食；繼續穿過南環路，到大南路的偉記全蛋龍須面吃云吞面，這間老字號起碼開了20多年了；然后走到旁邊的牛皮巷，這里有好吃的炒粉和老友粉；往前就是中山菜市了，中山菜市的腸粉，雖不是梧州的老店，而是平南仔腸粉，但是也是用鐵托盤做的，嫩滑嫩滑的；在中山菜市還可以買豆腐渣，這是梧州獨有的，做湯和炒都好吃。在這里買蜜棗也比較便宜；出了菜市，可以到北山腳吃五福龜苓膏，我要了加紅豆的龜苓膏，甜美的感覺油然而生；

從五福龜苓膏店出來，走過中山路，進入騎樓城，美食更多。在國泰廣場門口或者五坊路里面，會發現一檔買龍虱的小攤，天天擺攤的，在其他地方很難吃得到哦。梧州的涼茶很有名，騎樓城五坊路的福康草藥店的大碗茶，1.5元一碗，清熱祛濕；再往前走到五坊路特色小吃街入口，有家張記酸果，是個老字號，獲得梧州金牌特色小吃獎的，在這里，蓮藕、苦瓜、山楂、芥菜頭、刀豆......反正什么都能腌酸，口感各不相同，相同的是酸甜可口、爽脆。

走過特色小吃街還有很多好吃的，大家可以看上什么吃什么，我推薦走到特色小吃街的另一頭，就是四坊井，吃四坊井田螺。這里的石螺相對清淡一點，味道很鮮，還有豆芽、酸筍都不錯，我還買了帶回南寧，幾個南寧的團友都贊不絕口，旁邊的文姐冰井粽子店的雞仔餅很有名，是一對老夫婦開的，雞仔餅的最大特點是耐人尋味。它有深度，越嚼味越好，吃完后隱藏在牙縫里、舌底下、嘴角邊的美味余香仍在不斷輻射，久久縈繞，這里的雞仔餅是18元一斤；吃完四坊井石螺，往坡上走，還有一家南華里粉店，南華里原本在九方路那邊，后來搬到這里的，這里的粉湯清淡但味道好。主要是這里有炸云吞、白云豬手，都是很久沒吃的美食，點上一碟配著素粉一起吃，很不錯。

比較有名的分店還有在桂江二路上的超記，梧州河粉既薄又滑，加上超記用豬骨熬制的湯濃郁鮮甜，牛腩燜得軟香夠味，腐竹又甜又脆，還有豐富的配菜，各種香料、辣椒、酸嘢任君選擇，讓人忍不住大快朵頤。

晚上夜宵，可以去河西的肥婆燒烤或者河東馬皇街吃卿記燒烤，雞屁股、烤雞翅、魚泡，還不錯。

梧州騎樓城的南堤路（沙街）是傳統的賣雜貨的街道，批發蜜棗，同心粉，堅果，菜干這類的東西為主，菜干拿來煲湯，很軟的哦，也清甜，很值得逛一下，有興趣的朋友，可以去逛逛。