導讀快手家常小炒香辣肉絲?材料：豬肉300克，青椒兩個，香菜一捆，胡椒粉2克，鹽2克，生抽15ml，蠔油10ml，淀粉20g，料酒15ml步驟-準備原料豬肉切絲....

快手家常小炒香辣肉絲

?材料：豬肉300克，青椒兩個，香菜一捆，胡椒粉2克，鹽2克，生抽15ml，蠔油10ml，淀粉20g，料酒15ml

步驟-

準備原料

豬肉切絲

香菜青椒切絲

豬肉絲用淀粉

胡椒粉

料酒抓勻腌制

平底鍋熱油

放入肉絲滑炒到變色

倒入生抽翻炒到變色

放入香菜跟辣椒絲

加鹽調味

加蠔油翻炒均勻

家水淀粉勾芡

裝盤

成品