導讀涼拌佛手瓜是一道美味佳肴，口感脆嫩，味道鮮美，是常見的涼拌菜之一。涼拌佛手瓜怎么做?主料：佛手瓜300克輔料：柿子椒30克,青椒20克調料：醬油10克,白砂....

涼拌佛手瓜是一道美味佳肴，口感脆嫩，味道鮮美，是常見的涼拌菜之一。涼拌佛手瓜怎么做?

主料：佛手瓜300克

輔料：柿子椒30克,青椒20克

調料：醬油10克,白砂糖15克,味精2克

做法

1.佛手瓜洗凈切絲；

2.紅椒、青椒洗凈去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用；

3.在容器中放入醬油、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。