導讀，今天小編就來說說關于老東北美食?下面更多詳細答案一起來看看吧!老東北美食胡蘿卜切滾刀塊姜片八角桂皮干辣椒備用牛腩焯水，用熱水沖洗干凈，瀝干水備用熱鍋涼油加....

，今天小編就來說說關于老東北美食?下面更多詳細答案一起來看看吧!

老東北美食

胡蘿卜切滾刀塊姜片 八角 桂皮 干辣椒備用牛腩焯水，用熱水沖洗干凈，瀝干水備用熱鍋涼油加姜片 桂皮 八角 干辣椒，炒出香味加入牛腩加入生抽 醬油 黃豆醬 翻炒，加入適量冰糖，翻炒均勻，加一丟丟醋，加熱水，大火燒開之后轉小火滿滿燜，，，牛肉燉爛之后放胡蘿卜，這時候再加鹽，再燜一會，待汁水粘稠即可收汁出鍋，撒蔥花。盛米飯吧。,