導(dǎo)讀美食每天更新，大家好！我是紫色勿忘我，一個(gè)愛生活，愛美食，愛分享的經(jīng)典吃貨，每天我都會(huì)在這里和大家分享，用最簡單的食材，做出最健康美味的家常菜，記得關(guān)注我喲....

美食每天更新，大家好！我是紫色勿忘我，一個(gè)愛生活，愛美食，愛分享的經(jīng)典吃貨，每天我都會(huì)在這里和大家分享，用最簡單的食材，做出最健康美味的家常菜，記得關(guān)注我喲！

女兒點(diǎn)名要吃它，簡單一炒，醬香濃郁，好吃到舔盤

嗨，我又來給大家更新美食了，今天給大家分享一道醬香魷魚須，醬香濃郁，好吃到舔盤。昨晚吃過晚飯，女兒說出去走走吧，天天呆家里，感覺都快發(fā)霉了。說的也是，因?yàn)樽罱鞖馓珶幔娴氖沁B門都沒出過，傍晚出去走走，散散步也挺不錯(cuò)的，說走就走，我們順便去超市逛了一圈，買了些東西，回來的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)路邊多了好多做小吃的攤子，尤其是燒烤的攤子，居然好幾個(gè)，女兒看著有點(diǎn)想吃，我感覺不太干凈。于是女兒跟我說，不吃燒烤可以，讓我今天必須給她做醬香魷魚須，我說：成交，我們就這么愉快的決定了。

今天一大早就去菜市場買了魷魚頭，答應(yīng)女兒的事情必須要做到，午餐就給女兒做了一道醬香魷魚須，女兒超級喜歡。女兒點(diǎn)名要吃它，簡單一炒，醬香濃郁，好吃到舔盤，下面我就把詳細(xì)做法分享給大家，喜歡的朋友一定要試試哦。

【醬香魷魚須】食材：魷魚頭500克，生姜20克，蒜頭20克，紅辣椒4個(gè)，郫縣豆瓣醬1勺，生抽2勺，老抽半勺，蠔油1勺，白糖半勺。

烹飪方法：

第一步：首先把魷魚頭清洗干凈，切好待用。

第二步：紅辣椒去籽洗凈切絲，生姜和蒜頭去皮洗凈切末待用。

第三步：鍋里放入適量水燒開。

第四步：把魷魚放入焯至卷起來，撈出來用冷水沖洗干凈待用。

第五步：熱鍋放入適量油，把姜蒜末放入炒出香味，再加入1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

第六步：把紅辣椒和魷魚放入翻炒一下，加入2勺生抽，半勺老抽，1勺蠔油，半勺白糖。

第七步：快速翻炒2分鐘，即可出鍋。

第八步：爆好吃的醬香魷魚做好了，真的無敵美味，喜歡的寶寶一定要試試哦。

小提示：

1、魷魚要提前焯水，不能直接下鍋炒。

2、喜歡更辣的可以把紅辣椒換成小米辣哈。

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