導讀，今天小編就來說說關于q彈牛肉丸子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!q彈牛肉丸子的做法將牛肉餡和料，放入香蔥，雞蛋，淀粉，花椒粉以及胡椒粉姜末攪拌均勻，....

，今天小編就來說說關于q彈牛肉丸子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

q彈牛肉丸子的做法

將牛肉餡和料，放入香蔥 ，雞蛋，淀粉，花椒粉以及胡椒粉姜末攪拌均勻，注意淀粉最好用紅薯淀粉，稍微多一點丸子才不會散鍋里放水燒開后，蒸格上鋪一層青菜，將和好料的肉餡揉搓成一個一個的丸子，大小均勻避免小的熟了大的還沒熟。放好后蒸10分鐘左右，，，蒸好后的牛肉丸，，香味四溢，蒸格下面的牛肉汁可以做個青菜湯也是很鮮美的美味營養的牛肉丸就做好了，在做個青菜。打包帶走嬰幼兒,不愛吃蔬菜,3歲以上,2-3歲,1-2歲,10-12個月,補鐵,