導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于咖喱牛肉家常做法教程?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!咖喱牛肉家常做法教程將牛腩洗凈切成小塊牛肉冷水入鍋，并加入花椒八角提味將煮出的血沫....

，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于咖喱牛肉家常做法教程?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

咖喱牛肉家常做法教程

將牛腩洗凈切成小塊牛肉冷水入鍋，并加入花椒八角提味將煮出的血沫用勺子撇出，開(kāi)鍋煮20分鐘后盛出并留出適量的原湯將土豆，胡蘿卜去皮洗凈，切大塊鍋中加油翻炒土豆和胡蘿卜，邊炒邊加入耗油，料酒，味精調(diào)味翻炒3分鐘后將煮好的牛肉和原湯一起倒入鍋中，并放入咖喱5塊用鍋鏟不停攪拌至咖喱塊完全融化，然后蓋蓋兒小火慢燉，在燉的過(guò)程中要不停的攪拌，以免包鍋底。燉至牛肉熟爛后在加入少量鹽攪拌一下便可出鍋味道超贊的咖喱牛肉可以品嘗啦！,