烤魷魚干

看了這道菜譜，沖進超市買了幾大包魷魚，超市大媽都笑瘋了。

食材

• 3條 干魷魚
• 各適量 生抽、芥末

做法

• 1. 將干魷魚表面的皮和膠板撕掉。

• 2. 用竹簽將干魷魚穿成串，待用。

• 3. 將魷魚干放在燒烤架上，用中火烤1分鐘至起泡。

• 4. 翻面，用中火烤1分鐘至起泡。

• 5. 將烤好的魷魚干裝入盤中。

• 6. 把魷魚干撕成細絲，擺上適量生抽和芥末，蘸著食用即可。

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