導讀#圖文創作打卡挑戰活動#哈嘍，大家好，小海廚房今天給大家分享一道清香美味，營養豐富的【黃瓜炒香菇】的家常做法，黃瓜炒香菇開胃助消化，出鍋清香味美，香氣沁人，....

#圖文創作打卡挑戰活動#

哈嘍，大家好，小海廚房今天給大家分享一道清香美味，營養豐富的【黃瓜炒香菇】的家常做法，黃瓜炒香菇開胃助消化，出鍋清香味美，香氣沁人，營養豐富。是高蛋白，低脂肪的菌類食物 。香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。黃瓜味道清香，口感脆嫩，具有除熱，清熱解毒的功效，把這兩種食材放在一起炒，味道清香，鮮美營養豐富，下飯太過癮了，跟著小海一起學習吧……

營養價值：

香菇不僅好吃，營養也是非常高的。它是高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。常吃可以提高身體免疫力，成長期的小朋友尤其要多吃，不僅能強壯身體，還能有助于長身高。

黃瓜和香菇都是易熟食材，炒的過程中全程大火快炒就可以了，特別快手。

步驟如下：

【黃瓜炒香菇】的家常做法

1.食材準備：黃瓜兩根，香菇適量，青椒兩根，大蒜兩瓣，小蔥兩根

2.黃瓜洗凈順著黃瓜切兩半，改刀切塊裝盤，香菇洗凈去根切十字，青椒洗凈切絲，大蒜切片，小蔥切段

3.鍋內加入適量油，油熱倒入蒜片小蔥炒香，再倒入香菇黃瓜翻炒片刻，香菇炒軟調味：一勺鹽，一勺雞精，一勺生抽翻炒均勻

4.最后倒入青椒絲翻炒斷生，炒熟即可出鍋

香菇是菌類中營養價值較高的一種，有多種烹飪方法。今天這道【黃瓜炒香菇】特別的清香鮮美，搭配米飯，味道很不錯，學會的小伙伴可以做起來啦，很簡單的家常菜。

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