導(dǎo)讀各地的美食，都有其自己的特色和魅力。不同地域的美食都是大有不同的，同一種食物有很多不同的做法，能做出很多不同的味道。我是從小就吃湘菜長大的，喜歡吃帶辣味的食....

各地的美食，都有其自己的特色和魅力。不同地域的美食都是大有不同的，同一種食物有很多不同的做法，能做出很多不同的味道。我是從小就吃湘菜長大的，喜歡吃帶辣味的食物。說到東北菜我也是很喜歡吃的，尤其是東北的餃子，那味道真的是特別給力的。但是這次去東北婆家，婆婆做了一道菜，是我從來沒有見過的。而且有點(diǎn)不太敢下筷子呢！

我婆婆做的飯菜特別好吃，每次回家的時候，總覺得婆婆能做出很多新鮮花樣的美味，都是我沒有吃過的。我之前還以為東北菜就那么幾個特色菜，沒想到這東北菜是“博大精深”的！這不，我婆婆做了一道婆婆做了一道“涼拌魚皮”！這是我頭一次見到，這咋“動筷子”？

吃過很多魚，但是從沒有吃過專門的涼拌魚皮，這頭一次見到，真是沒有勇氣吃。雖然說魚皮是營養(yǎng)很豐富的食材，但是從來沒想過魚皮還能專門涼拌吃，我們一般都是直接把魚皮和魚以前煎著吃！不會專門把魚皮切下來啦。

這涼拌魚皮，我不太敢吃，看到婆婆他們那么愛吃，真的感慨飲食上的差異。就像我婆婆一樣，她就吃不習(xí)慣臭豆腐，咬一小口都咽不下去。再看看這樣的東北大蔥蘸醬，用大蔥蘸著做好的醬料，還可以搭配青菜之類的。這樣的美味，第一次吃可能接受不了，但吃多了，發(fā)現(xiàn)挺美味的啦。這樣的東北菜，有你喜歡吃的嗎？