當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>血糖高的人飲食應(yīng)該怎么控制血糖高的人應(yīng)該怎么吃
發(fā)布時(shí)間:2025-07-10閱讀(12)
我在上兩期文章里講了糖尿病的概念,主要類型以及診斷標(biāo)準(zhǔn)等。今天,我們?cè)倭牧难歉咭院蟮娘嬍骋螅还苁翘悄虿∏捌谶€是已經(jīng)診斷是‘’糖友‘’,管住嘴目的就是減少血糖的‘’來(lái)路‘’,減輕胰島素的‘’壓力‘’。怎樣才能科學(xué)又簡(jiǎn)單易行的地控制飲食呢?
首先,‘’管住嘴‘’需要注意以下三個(gè)問(wèn)題
第一,管住嘴,不僅僅是不吃甜的糖或甜點(diǎn)
白糖、紅糖、糖塊、甜品等固然屬于糖,但米飯、面條、饅頭等各種面食、土豆、紅薯等,它們里面所含的淀粉屬于不甜的‘’多糖‘’,經(jīng)消化代謝都可以轉(zhuǎn)化為甜的單糖或多糖,從而升高血糖。
第二,管住嘴,不是管死嘴
有部分人,當(dāng)知道自己血糖高后,驚慌失措,往往在飲食上有個(gè)極端的吃法,只要是和‘’糖‘’、‘’米面‘’沾邊的食物一概不吃,包括魚肉蛋也不吃,只吃蔬菜和粗糧。這種做法非常錯(cuò)誤,管住嘴不是管死嘴,合理控制不是限死,否則會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良或者發(fā)生低血糖。
第三,不鼓勵(lì)你成為‘’太講究人‘’
有的人飲食為了精確到‘’克‘’,廚房里專門配備稱重的太平,頓頓用太平,樣樣過(guò)天平。實(shí)際上沒(méi)有必要細(xì)到‘’精確‘’。

數(shù)字飲食,1334567,簡(jiǎn)單易行,安全可靠!
1,每人每天1斤蔬菜
新鮮而時(shí)令蔬菜含多種維生素和膳食纖維等,既增加胃腸的飽腹感又可潤(rùn)腸通便
2,每頓主食不超2個(gè)饅頭
主食包括米飯或者各種面食,兩個(gè)饅頭或者一碗米飯;也可以變通為一個(gè)白面饅頭和一個(gè)玉米面或雜面饅頭。當(dāng)然還要考慮是否有體力勞動(dòng)。也可以認(rèn)為不超2兩白面。
3,每人每天不超3匙油(相當(dāng)于30克)
盡量選用植物油。特別是體重指數(shù)高者避免食用肥肉、奶油等高熱量食品
4,吃水果遵循4原則
4原則是適量(50克),適時(shí)(兩餐之間),低糖(草莓,白梨,獼猴桃等),交換(若吃水果多,主食則減量)。
5,攝入蛋白質(zhì)5樣
瘦肉,鮮魚,雞蛋,豆制品,鮮奶
6,每人每天食鹽不超6克
7,每天喝水不少于7杯
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