導(dǎo)讀臘腸炒藕片：冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬。作為一個(gè)對(duì)廣式臘味情有獨(dú)鐘的姑娘，今天就用臘腸和藕片做快手小炒——臘腸炒藕片，噴香美味，溫暖過冬！By快樂wenxie用料臘....

臘腸炒藕片：冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬。作為一個(gè)對(duì)廣式臘味情有獨(dú)鐘的姑娘，今天就用臘腸和藕片做快手小炒——臘腸炒藕片，噴香美味，溫暖過冬！

By 快樂wenxie

用料

• 臘腸 3節(jié)
• 藕 1節(jié)
• 青椒 1個(gè)
• 絲姜 3g
• 蔥 2根
• 輕鹽醬油 1勺

做法步驟

1、臘腸切成薄片。

2、蓮藕去皮切成薄片用清水浸泡。

3、青椒切小塊。

4、姜切姜絲蔥切蔥段。

5、蔥綠切蔥花。

6、鍋內(nèi)油熱爆香姜絲蔥白。

7、倒入臘腸炒至兩邊微卷。

8、倒入藕片青椒翻炒至斷生。

9、倒入輕鹽醬油。

10、翻炒均勻起鍋裝盤，撒上蔥花點(diǎn)綴。

11、臘腸噴香美味，藕片清甜脆爽！

小貼士

臘腸本身有咸味，不用額外放鹽，加少許輕鹽醬油提鮮，就特別完美了！

臘腸的營養(yǎng)功效

開胃助食 增進(jìn)食欲

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