導讀朔州廣播電視臺網紅節目——《味道朔州》陽光、悠然帶你尋找塞北網紅美食悠然陽光探索風土人情打造網紅經濟宣傳塞上綠洲共建美麗朔州今天我們帶你去美食達人家里見證塞....

朔州廣播電視臺網紅節目——《味道朔州》

陽光、悠然帶你尋找塞北網紅美食

悠然

陽光

探索風土人情打造網紅經濟宣傳塞上綠洲共建美麗朔州今天我們帶你去美食達人家里

見證塞北獨特美食——莜面餃餃！

朔州人家，對莜面情有獨鐘！家里來了客人，會扯著嗓子喊：上炕，今晌午吃莜面餃餃。于是，洗菜、擦土豆絲絲，活香噴噴的莜面，客人只需盤腿坐在炕上，坐等餃餃端上。

莜面餃餃

莜面餃餃的做法

1、和面。準備莜面、少許土豆粉，用冷水和勻。

2、做餡料。根據自己的口味制作，有地皮菜土豆絲餃餃，土豆絲餃餃，羊血餃餃等。

3、搟餃皮，包餡料，上鍋蒸。

4、等待出鍋。二十分鐘后，就可食用。

莜面餃餃

看到這里

你是不是已經開始流口水了

今天吃啥呀？

莜面餃餃吃起來

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責編：趙靜 | 編輯：戎子靜

來源：朔州廣播電視臺 圖片來源網絡 如有侵權聯系小編刪除