導讀作者：香山紅葉用料萵筍·1棵紅辣椒1個大蒜1頭食用油適量香油適量醋適量味精適量鹽適量做法步驟1、萵筍削去皮洗凈切細絲2、紅辣椒切細絲3、大蒜剁碎4、筍絲，辣....

作者：香山紅葉

用料

萵筍· 1棵

紅辣椒 1個

大蒜 1頭

食用油 適量

香油 適量

醋 適量

味精 適量

鹽 適量

做法步驟

1、萵筍削去皮洗凈切細絲

2、紅辣椒切細絲

3、大蒜剁碎

4、筍絲，辣椒絲，蒜沫如圖放在一起。

5、鍋里倒油燒熱，倒在蒜沫上。

6、放香油，醋，味精，鹽，白糖拌勻。

7、盛盤中

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【原標題：涼拌萵筍絲】,