導讀，我來為大家科普一下關于牛肉炒筍尖寶寶輔食?以下內容希望對你有幫助!牛肉炒筍尖寶寶輔食300克雷筍剝殼，滾刀切塊，水開后下鍋焯水，煮3—5分鐘撈出（焯水的時....

，我來為大家科普一下關于牛肉炒筍尖寶寶輔食?以下內容希望對你有幫助!

牛肉炒筍尖寶寶輔食

300克雷筍剝殼，滾刀切塊，水開后下鍋焯水，煮3—5分鐘撈出（焯水的時候加一點鹽）。300克五花肉切塊（大概一厘米），冷水放入鍋中加姜片、料酒、花椒焯水焯好水的五花肉和雷筍備用，準備好蒜瓣和干辣椒，姜片，花椒。開始炒糖色，涼油下2勺白糖，開小火不斷攪拌，直到出現大氣泡就可以了。鍋中放入五花肉快速翻炒上色加入準備好的蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒炒香。加入雷筍及料酒2勺，生抽2勺，老抽3勺，白糖2勺，八角1個，翻炒均勻。將炒好的肉放入砂鍋中，加入沒過肉的開水，小火燉煮40分鐘后加入1小勺鹽，適量胡椒粉，再燉10分鐘至湯汁濃稠即可出鍋。五花肉燜筍出鍋啦，肥而不膩，超級好吃，湯汁拌飯吃無比香甜。,