導讀春天，韭菜一直是餐桌上必不可少的菜肴，炒的剛剛好，一口咬下去，韭菜的鮮香充滿口腔，欲罷不能。幾乎每周我都要做兩次，或炒香干、青椒、雞蛋，亦或剁成餡包餃子等。....

春天，韭菜一直是餐桌上必不可少的菜肴，炒的剛剛好，一口咬下去，韭菜的鮮香充滿口腔，欲罷不能。幾乎每周我都要做兩次，或炒香干、青椒、雞蛋，亦或剁成餡包餃子等。 喜歡就趕緊動手做起來吧，可以收藏加關注哦！

By SANSAN_33

用料

• 韭菜 1把
• 香干 3片
• 蔥姜蒜 適量
• 植物油 適量
• 蒸魚豉油 2滴
• 食用鹽 1小勺

做法步驟

1、全家圖一張。

2、鍋中倒油，帶冒泡時加入蔥姜蒜炒香。

3、倒入香干炒兩分鐘。

4、倒入韭菜，加鹽、蒸魚豉油炒出韭菜香氣，約三分鐘即可。

5、出鍋就可以開動啦！

小貼士

想要做的好吃韭菜一定不能炒太久，有香氣、有點硬的時候就可以出鍋啦，實在摸不準的自己用筷子嘗下熟度。 喜歡分享美食或者做的過程中有問題的小伙伴可以去主頁加我的聯系方式哈！

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