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做飯很簡單

你有120個共同好友已關注做飯很簡單

金針菇炒肉片

準備食材

金針菇、豬肉、生姜、香蔥、油、鹽

具體步驟

買來的金針菇切掉一部分老根

把剩下的金針菇放清水里

多洗幾次，洗干凈，再切兩段

豬肉切片

熱鍋加少量油

把生姜片和肥肉放入煸炒出油

用豬油炒出來的菜更香

再把瘦肉放入鍋中一起炒

至顏色微黃，加醬油調色調味

把金針菇放入肉里大火快炒，加鹽

金針菇加鹽就能炒出一部分水出來

想要湯汁，就可以再加開水煮一下

加入香蔥，差不多就可以出鍋了

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