<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，歡迎來到食為天的海少介紹，這里每天為您品嘗到清、鮮、嫩、滑、爽、香、這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色及各地方特色食譜的做法，讓您的歡樂就餐每一....<p>大家好，歡迎來到食為天的海少介紹，這里每天為您品嘗到清、鮮、嫩、滑、爽、香、這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色及各地方特色食譜的做法，讓您的歡樂就餐每一天。</p><p>廣東有句俗話：“無雞不成宴”。這里所說的“雞”就是廣東有名的傳統(tǒng)菜品——白斬雞，不過我今天介紹的不是白斬雞，而是一道與白斬雞差不多，但是比白斬雞還容易做的姜蔥雞。</p><p><img alt="蔥姜雞做法大全（比白斬雞還容易做的姜蔥雞）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5a4e1f5ec4114a3eb2b4b65540372f0f.jpg"/></p><p>準(zhǔn)備材料：雞，姜，蔥，鹽，椒鹽，糖，芝麻</p><p>步驟：</p><p>第一步：雞清洗干凈，用大碟裝起來，放入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)。蒸熟后放涼。切成塊。</p><p>第二步：在蒸雞時(shí)將姜剁成姜蓉，蔥切成蔥花，用一個(gè)瓦碗裝起來。加入少許鹽，一茶匙白砂糖，少許椒鹽，少許開水?dāng)嚢杈鶆蚍乓贿厒溆谩?lt;/p><p>第三步：起鍋加入一兩油左右燒。倒入攪拌好的姜蔥汁那。</p><p>第四步：再將上過熱油的姜蔥汁倒在雞肉上，再撒上熟芝麻攪拌均勻。這樣一道與白斬雞差不多的美食就完成了。</p><p><strong>【生活小貼士】</strong></p><p>1:熟雞切時(shí)要清洗好切臺(tái)。最好用開水燙一下切臺(tái)放涼之后再切。</p><p>2;家有老人不能吃糖的可以不放糖。我家就有一個(gè)因此我也沒有放糖。</p><p>感謝您的閱讀，如果你有不同的看法和意見，歡迎在評(píng)論區(qū)留言。如果此文章對(duì)您有所幫助，請(qǐng)記得轉(zhuǎn)發(fā)、點(diǎn)贊、收藏和關(guān)注哦!</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！