導讀番石榴又香又清甜，吃起來還超級方便，用水沖洗一下，不用削皮不用切，直接啃，是我平時吃得?最多的水果之一。因為好吃又不貴，番石榴早已是民眾熟悉的“大眾水果”。....

番石榴又香又清甜，吃起來還超級方便，用水沖洗一下，不用削皮不用切，直接啃，是我平時吃得?最多的水果之一。

因為好吃又不貴，番石榴早已是民眾熟悉的“大眾水果”。不過，有一位網(wǎng)友居然認錯了“番石榴”，還鬧了一出笑話……結(jié)果他阿媽回家一看，笑瘋了。故事的經(jīng)過也在網(wǎng)上成為熱話！

??這位網(wǎng)友在facebook上發(fā)帖提到：“在家看到[番石榴]，我咬了第一口覺得味道怪怪的，第二口居然有菜味，第三口還回甘，第四口真的不對勁，第五口還大口一點，這一口我真的si心了，好難吃啊！”

??從他PO的相片可以看出，這個“番石榴”個頭還挺大的，透過清晰可見的牙印下，可以看到奶白色的“果肉”相當多汁。

不過，可惜的是！他認錯“果”了。這個原來根本不是番?石?。網(wǎng)友說，他等媽媽回家后告訴她這個狀況，沒想到媽媽卻大笑一番，并解答道：“這是一種瓜類，要拿來煮才能吃的。”

??PO主也崩潰地寫下：[是誰把它跟番石榴放在一起啦！]

說到這里，你猜到這是啥了嗎？沒錯，它其實是“佛手瓜”！

??男子于前天（2月12日）在facebook群組上分享了自己的“糗事”。沒想到，居然還引來網(wǎng)民的熱烈回應(yīng)。

??不少網(wǎng)民留言回應(yīng)：“你并不孤單，我也認錯過，只是沒咬過”、“番石榴、佛手瓜，傻傻分不清楚”、“沒事，都是蔬果區(qū)的朋友，都是植物，素食可。”、“沒事，我老公也試過把它拿來當番石榴切了一盤端上桌！”……

??真情實感地說，佛手瓜的樣子確實與番石榴長得有幾分相似！

同樣有著淺綠色的表皮，外觀上也同樣有明顯的?縱痕?與凹凸不平的表面。乍看真是傻傻分不清。不信，考一考你，你看這張圖，三秒之內(nèi)說出，這個是佛手瓜還是番石榴？

??佛手瓜名字的由來，是因為外形像一雙合在一起的手而得名，也有一部分人稱之為“隼人瓜”。它其實就是龍須菜的果實，龍須菜則是佛手瓜的嫩梢部分。

雖然佛手瓜也富含瓜類的營養(yǎng)，但是相對來說，還是龍須菜的營養(yǎng)價值比較高，它富含鐵質(zhì)、磷、鋅等微量元素。料理起來也比佛手瓜更受歡迎。而佛手瓜常見的烹飪方法是煲湯和清炒。

??不過佛手瓜煲湯具有理氣和中、疏肝止咳的功效，對消化不良、胸悶脹氣也有一定的緩解作用。與龍須菜也可以說是各有各的優(yōu)點吧。

??對于家里經(jīng)常下廚的“大廚們”來說，佛手瓜當然不陌生。不過大家又知不知道，其實佛手瓜還有白色的？

白色的佛手瓜產(chǎn)量較少，于味道比普通的佛手瓜還要清脆，口感也更細膩一些，不過市面上非常少見。

??老一點的佛手瓜適合煲湯，嫩一點的適合清炒。想口感更爽脆的話，可去皮去籽后切成細絲，先用半匙鹽腌數(shù)分鐘，待水分釋出后，洗一遍水，瀝干。加入蒜蓉快炒一下，口感會更加爽脆哦。

??今天分享的“男子啃了一口“番石榴”，驚訝發(fā)現(xiàn)有菜味，阿媽大笑一番：要煮的”到這里，本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，謝謝。

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