導讀，我來為大家科普一下關于菜椒西紅柿牛肉面?以下內容希望對你有幫助!菜椒西紅柿牛肉面牛肉先用涼水放姜片料酒去腥，煮開一分鐘就可以了，襒去血沫取出。過水的牛肉放....

，我來為大家科普一下關于菜椒西紅柿牛肉面?以下內容希望對你有幫助!

菜椒西紅柿牛肉面

牛肉先用涼水放姜片料酒去腥，煮開一分鐘就可以了，襒去血沫取出。過水的牛肉放入高壓鍋，加入香料，進行醬制。（用高壓鍋是為了省時間，而且肉會爛一點）西紅柿洗干凈劃個十字，然后用開水燙皮，剝掉，切成塊備用。油鍋加熱倒入一點油，一定不要多，把切好的西紅柿放入翻炒，加入醬牛肉的汁煮開，面條單獨拿鍋煮好，撈出放入大碗里。取一個大碗放入煮好的面，把熬好的西紅柿牛肉湯加入，再把醬好的牛肉切塊加入，最后為了營養可以加個雞蛋或者小青菜，這按個人愛好。這樣一碗熱乎乎的西紅柿牛肉面就出鍋了。,