導讀韓國泡菜醬料的制作方法：1、一碗米粥，一個蘋果，一個梨子，一碗大蒜，一塊姜，一碗水，料理機打成糊，接下來我們就來聊聊關于韓國泡菜的制作過程?以下內容大家不妨....

韓國泡菜醬料的制作方法：1、一碗米粥，一個蘋果，一個梨子，一碗大蒜，一塊姜，一碗水，料理機打成糊，接下來我們就來聊聊關于韓國泡菜的制作過程?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韓國泡菜的制作過程

韓國泡菜醬料的制作方法：

1、一碗米粥，一個蘋果，一個梨子，一碗大蒜，一塊姜，一碗水，料理機打成糊。

2、一碗辣椒面（粗細各半），少量花椒面，少量蝦皮粉，花椒面蝦皮粉也可不加，加入糊中攪拌。

3、加入適量韭菜段、蘿卜絲、鹽拌勻即可。

封存入冰箱隨吃隨拌。

韓國泡菜制作方法：

1、白菜洗凈切塊，放鹽腌制4-8小時 剎出水分。

2、腌好的白菜攥干水分，拌入泡菜醬料即可。

如果醬料里有鹽，腌好的白菜可洗去鹽分 ，如果醬料里沒鹽分，腌白菜不用洗。