導讀By蘇大貓用料胡蘿卜1根粉絲1把香油2勺蒜3瓣小蔥1根醋1勺耗油1勺味極鮮1勺辣椒醬1勺鹽三分之一勺糖三分之一勺干辣椒1個花椒5粒做法步驟1、胡蘿卜切好備用....

By 蘇大貓

用料

• 胡蘿卜 1根
• 粉絲 1把
• 香油 2勺
• 蒜 3瓣
• 小蔥 1根
• 醋 1勺
• 耗油 1勺
• 味極鮮 1勺
• 辣椒醬 1勺
• 鹽 三分之一勺
• 糖 三分之一勺
• 干辣椒 1個
• 花椒 5粒

做法步驟

1、胡蘿卜切好備用

2、蔥蒜切好備用

3、粉絲入鍋，水開后轉小火，煮15分鐘

4、蘿卜絲倒入煮了粉絲的鍋中，在開水中靜至五分鐘

5、蘿卜絲，粉絲，撈出備用

6、鍋中倒入3勺香油，油半熱加入干辣椒，花椒

7、繼續(xù)加入蒜末，蔥沫，爆香，關火

8、依次加入，1勺醋，1勺味極鮮，1勺耗油,1勺辣椒醬，三分之一勺鹽，三分之一勺糖，攪拌均勻

9、開動！

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