當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>24種涼拌菜的做法涼拌蒜泥黃瓜
發(fā)布時(shí)間:2025-10-21閱讀(3)

作者:何子
用料
黃瓜 2根
蒜頭 3一4粒
二荊條 1根
白芝麻 適量
玉米油 1勺
鹽 適量
糖 少許
生抽 適量
芝麻油 適量
做法步驟
1、將黃瓜洗干凈后刨成花皮。

2、將二荊條和蒜頭切成末。

3、將黃瓜切成厚片,兩邊面切上花刀,不要切斷了。

4、來(lái)個(gè)特寫(xiě),兩面都是這樣。

5、將黃瓜放入料理盆中,淋上生抽和芝麻油,加適量鹽和少許糖提味。

6、將二荊條,蒜泥和白芝麻,放在黃瓜上面。

7、取一勺玉米油,燒熱后,淋在蒜頭辣椒白芝麻上面。

8、拌勻后即可裝盤(pán)了。

9、味道不錯(cuò)喲

10、嫌麻煩的話,直接把黃瓜拍散來(lái)拌也是不錯(cuò)的。

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