導讀木槿開花大生命力強，夏天花量多還能炒雞蛋，味道真鮮小花前幾天去飯店吃飯的時候，發現菜單表上有一道菜叫做木槿花炒雞蛋。看到這非常的驚訝，難道木槿花可以當做菜來....

木槿開花大生命力強，夏天花量多還能炒雞蛋，味道真鮮

小花前幾天去飯店吃飯的時候，發現菜單表上有一道菜叫做木槿花炒雞蛋。看到這非常的驚訝，難道木槿花可以當做菜來食用嗎？帶著好奇的心情點了一盤，沒想到味道非常的鮮美，小花甚至覺得木槿花和雞蛋真的是天生一對。怪不得每年在花季的時候，無論是公園里還是小區的綠化帶旁，都會有很多人采摘木槿花。

說到這，肯定有很多朋友已經流下了口水，小花請教了飯店的老板之后，發現原來木槿花炒雞蛋的過程比較簡單，其實在家也可以制作，學會了之后相信大家再也不用為每天該吃什么而發愁了。

木槿花的花期是在每年的6月份開始，如果生長狀態好的情況下，花期一直延長到9月份。木槿花炒雞蛋的原材料就是木槿花和雞蛋，制作的過程和番茄炒雞蛋有些相似，但是味道卻比它好吃多了。首先收集一些木槿花回來，木槿花的挑選比較有講究，而且要在特定的時期內。例如每年的6月份剛剛開始生長，過了兩個星期之后就可以采摘了，否則花的葉子太老影響口感，甚至還會有苦澀的味道。

摘回來的木槿花要放到清水里面浸泡一下，最好在水里放一些食鹽，將花上面的昆蟲和蟲卵消滅干凈，這樣吃的會更加的放心。不過大家在采摘木槿花的時候一定要注意，千萬不可以去公園或者人種植的地方采摘，這是一種非常不文明的現象。另外花上可能會有一些化學藥水，很可能會影響健康。

接下來制作的步驟就非常簡單了，將木槿花放到鍋里清炒幾下，然后倒入雞蛋。非常的簡潔，根本不需要任何的配菜就能達到神仙般的美味。木槿花的種類有很多，花朵的顏色也各不相同，甚至有些花瓣的姿態也會有所區別。

例如藍莓冰沙木槿花。這個品種看起來像是一個花球，所有的花瓣緊緊的簇擁在一起，似乎和繡球比較相似。除此之外還有中國雪紡，夏威夷等等。

如果將木槿花作為田園花養殖，在每年的4月份的時候就要開始施肥了，只有足夠的養分，在它的花期花朵才會開得更加的漂亮。花期結束之后基本已經到了秋天，需要將枝頭上修剪一番，再給它施一些肥，為下一次開花儲備好能量。

小花認為木槿花是一種比較親民的花卉植物，在很多地方都能見到，這些高貴的品質，非常值得我們種植一次。