導讀香菇味道鮮美有獨特的香味曬干之后又比較容易保存基本是家家戶戶都會儲備的食用菌了不過雖說干香菇比較容易保存但是有時還是會出現一些“小問題”比如朱先生遇到的這種....

香菇味道鮮美

有獨特的香味

曬干之后又比較容易保存

基本是家家戶戶都會儲備的食用菌了

不過

雖說干香菇比較容易保存

但是有時還是會出現一些“小問題”

比如朱先生遇到的這種

6月28號，西安市民朱先生在家門口的人人樂買了些干香菇回家燉雞湯，沒想到，煮完湯之后，湯上面竟然飄出了很多不明的黑色物質。

朱先生說：“當時我香菇洗了三遍，我當時以為上邊的漂浮物是香菇表面上的那層皮，因為我一個人在家，我媳婦說把我做的湯拍給她看一下，然后我就去開燈了，我就拿著手機對著湯碗靠近的時候，我才發現漂浮物看起來像蟲子，因為有觸角，當時我就特別惡心，我在家惡心了一個多小時，緩過來之后，我就又一次來到了人人樂。”

朱先生說，為了證明蟲子是香菇里的，他帶著水和空盒子，再次來到超市，又稱了一些同款干香菇，并且在超市里現場泡發了這些香菇，結果里面還是有蟲子。

發現蟲子后，他給超市工作人員反映，店方稱農產品有蟲屬于正常現象。朱先生要求超市原價退貨，補償自己1000元，經過再三協商，超市表示愿意給他退貨，并補償100元錢。

6月29號，記者在這家超市的貨架上已經找不到朱先生購買的香菇，那么，既然是“正常”商品？為何要“下架”呢？帶著疑問記者把問題反映該轄區食藥監部門。

西安市碑林區市場監督管理局 東關南街市場監督管理所所長 劉建東：

經現場檢查，所賣剩的香菇，發現里面確實有微生物、小蟲子，針對這個事情我們要繼續進行檢查，我們調查處理。

根據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十五條規定，禁止銷售霉變生蟲的食用農產品。隨后，在超市方提供的票據中記者看到，這批香菇是2018年11月11日配送入庫，共計53.4公斤。

超市提供的這批香菇的質檢報告，是2017年3月委托第三方機構檢驗的。也就是說，這批香菇至少是已經超過3年的產品了，超市方現場也沒有提供這批香菇進貨的來源憑證。

記者了解到，通常干香菇的保質期是一到兩年，且需要密閉妥善保存，最長一般不超過三年。具體情況還有待相關部門做進一步調查。

來源：第一新聞微信公號