導讀作者：自己動手健康快樂用料，我來為大家科普一下關于干煸菜花最正宗的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!干煸菜花最正宗的做法作者：自己動手健康快樂用....

作者：自己動手健康快樂用料，我來為大家科普一下關于干煸菜花最正宗的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

干煸菜花最正宗的做法

作者：自己動手健康快樂

用料

花菜 一個

臘肉 一塊

鹽 適量

蔥 適量

姜 適量

蒜 一掰

蠔油 適量

做法步驟

1、將花菜掰成小塊

2、將臘肉切成小片

3、蔥姜蒜準備好

4、將洗好的花菜，焯水，水燒開將花菜放入鍋中焯水

5、在鍋中加入適量的油，不要太多，姜蔥姜蒜放入

6、蔥姜蒜香味炒出時加入臘肉，進行翻炒

7、臘肉炒變色加入焯水的花菜，進行翻炒，因菜花中有水分，會有油迸濺出來

8、加入適量鹽，加入蠔油，進行翻炒，就可以出鍋了

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