導讀懷孕的時候就是奇奇怪怪的突發奇想的想吃各種菜By幸福時光呀用料大腸500g青椒10克紅椒10克醬油(鹵)2勺姜片(鹵，炒)1塊料酒(鹵)1勺鹽，味精適量大蒜....

懷孕的時候就是奇奇怪怪的突發奇想的想吃各種菜

By 幸福時光呀

用料

• 大腸 500g
• 青椒 10克
• 紅椒 10克
• 醬油(鹵) 2勺
• 姜片(鹵，炒) 1塊
• 料酒(鹵) 1勺
• 鹽，味精 適量
• 大蒜 2瓣
• 桂皮，香葉，姜片(鹵) 適量
• 洋蔥 一小個

做法步驟

1、1.我買的是冰凍的大腸，是已經處理好的，買回來把里面翻出來把太多油的撕掉，鍋中加水和大腸幾片姜撈一下 2.撈好了多洗幾遍洗干凈放高壓鍋里面，(放姜片桂皮八角香葉醬油料酒)鹵八分鐘

2、2鹵好的，拿出來切成你想要的樣子

3、3.鍋里熱油放大腸炒到你想要的脆度，我是不喜歡吃那種濕濕的，所以炒了一會，然后放姜片干辣椒炒香

4、4.再放洋蔥和青椒，鹽巴味精，辣鮮露(飯館里用的專門炒菜的)，注意嘗味道，因為鹵的時候放了醬油辣鮮露也是有味道的，

5、爆炒炒菜專用，味道很好，

6、我喜歡干一點的，喜歡濕濕的朋友可以不用炒那么久

小貼士

我也是第一次煮這個菜就是家常的味道，在外面飯館吃過一次

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。