導讀，下面我們就來說一說關于紅燒鮑魚簡單又好吃的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!紅燒鮑魚簡單又好吃的做法1.鮑魚清洗干凈，用料理刀切出太陽花紋，放入料....

，下面我們就來說一說關于紅燒鮑魚簡單又好吃的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

紅燒鮑魚簡單又好吃的做法

1.鮑魚清洗干凈，用料理刀切出太陽花紋，放入料酒去腥后瀝去多余水份，再放入蠔油、灑上少許玉米淀粉拌勻。紅皮蒜切小碎粒備用。2.嫩萵苣葉焯水，撈出瀝干擺盤備用。3.少許玉米油燒至溫熱，放入蒜粒略煸炒后摻入300ml清水，燒開，將鮑魚煮至花形開放即可，煮久了肉會綿韌。4.用筷子將鮑魚夾出擺放在萵苣葉上面。5.將玉米淀粉加清水調勻，倒入煮鮑魚的湯汁內攪勻至濃稠，調入食鹽、白胡椒面、姜汁，灑上蔥花。6.將調好的湯汁淋上擺好盤的鮑魚，美美的清燒鮑魚就做好了，漂亮吧?海鮮醬油 芥末膏調配蘸水，這樣吃鮑魚健康又美味。,