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家里剩飯?zhí)嗔耍伬餆嵋幌掠植缓贸裕淅镉幸恍┦巢木湍脕淼俺达埑园桑鲞@款黃金蛋炒飯真的太好吃了。 色香味俱全，一個(gè)人也可以吃幾大碗

By 平安果hcda

用料

• 隔夜米飯 1大碗
• 生雞蛋 2個(gè)
• 蔥花 一撮
• 油適量 適量
• 胡蘿卜 半根
• 臘腸 2根
• 玉米粒 適量
• 豌豆 少許
• 洋蔥 小半個(gè)
• 太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 適量
• 太太樂鮑汁蠔油 適量

做法步驟

1、洋蔥切丁、臘腸切小圈圈、小蔥切蔥花、把豌豆、玉米、胡蘿卜切丁焯水備用

2、隔夜飯用筷子攪散，打入2個(gè)雞蛋攪拌混合均勻

3、鍋中加入油燒熱，接著倒入拌好的蛋液飯，多翻炒幾下，炒出顆粒狀，不會黏連就可以了，然后盛入碗里備用

4、鍋中加入少許鹽，放入臘腸丁，開小火炒2分鐘，炒至變色

5、接著加入備好的雜蔬和洋蔥丁

6、翻炒均勻

7、然后倒入炒好的蛋飯

8、再次翻炒，炒飯就是要多炒一會，炒飯才會香

9、接著倒入適量好太太原味鮮頭道特級醬油

10、加入適量好太太鮑汁蠔油

11、翻炒均勻，最后加入適量蔥花，就可以了。

12、哇！香噴噴的，這樣炒出來粒粒分明，金黃誘人。

小貼士

炒蛋炒飯加入生抽和蠔油就不要加鹽調(diào)味了 蛋炒飯要多炒幾下，就能炒到粒粒分明

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