導讀福建泉州老字號“雞腿怣”小吃，每天限量300只，下午兩點半才開始營業(yè)，但是門口永遠排著長隊。#吃霸泉州##泉鯉有年味#“怣”這個字念you，是這家店老板的小....

福建泉州老字號“雞腿怣”小吃，每天限量300只，下午兩點半才開始營業(yè)，但是門口永遠排著長隊。#吃霸泉州##泉鯉有年味#

“怣”這個字念you，是這家店老板的小名。這個字在南音唱詞里經(jīng)常出現(xiàn)，是“憨”“傻”的意思。

不少美食愛好者慕名而來，有的是純粹沖這個字來的，但美味的小吃不會讓人后悔。這家店的雞腿醬汁很濃厚，香甜可口，一口咬下去，滿嘴都是秘制醬的香味。

“雞腿怣”小吃，是一家營業(yè)了幾十年的老店，沒有分店，所以全國獨此一家。這家的“雞腿怣”的食材就是普通的雞腿，但是制作方法比較的特殊，所以口味非常的美味。

這家店的門頭非常的小，比較的簡陋，但是能充分的感受到這個店“年代”的氣息，門口總是排著很長的隊，有的是本地人，有的是旅客，但都是為了這個“雞腿怣”而來，嘗一下這么有名的“雞腿怣”到底是什么樣的味道。

這家的“雞腿怣”是在先把雞腿烤的焦脆，然后在表面刷上一層的花生醬，吃起來美味極了。平時吃的烤雞翅比較普遍的是孜然味，這和個就是甜甜的加上一點的花生味，非常的特別。

一般吃“雞腿怣”肯定是不夠的，所以大家都會再點上雞翅和一些的素菜，雞翅就是中翅加翅根，表面烤的非常焦，但吃起來卻很香。還有大家喜歡吃的火腿腸，火腿腸改完花刀，相比較蘸著辣椒面的火腿腸，這個蘸了花生醬的火腿腸味道更加的濃厚。

韭菜是大家來這里必吃的美食，因為韭菜本身就非常的香，然后澆上醬汁之后更加的完美，除了“雞腿怣”每天限量之外，其他的隨時都有。

雞腿都是現(xiàn)烤的，一端上桌香氣四溢，透著一股比較高級的堅果味。有一點焦感的雞肉被神奇的醬料裹挾著，可能是獨門秘制醬的原因，入味恰好而不喧賓奪主肉本身的鮮香。

這家店不僅有特色，消費也很平價，這樣平價又好吃的泉州小吃不來試試嗎！

店名：泉州雞腿怣地址：金魚巷52號人均消費：32元

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