導讀攀枝花，全國唯一一個以花名命名的市，也是四川最靠南的城市，現在來到攀枝花，你還能感受到滿滿的上世紀末的復古風，當然特色美食也是必不可少的，今天小編就來分享四....

攀枝花，全國唯一一個以花名命名的市，也是四川最靠南的城市，現在來到攀枝花，你還能感受到滿滿的上世紀末的復古風，當然特色美食也是必不可少的，今天小編就來分享四川攀枝花的六大特色美食，一起來看看吧。

一、攀枝花羊肉米粉

攀枝花羊肉米粉表面鋪滿了切成片的羊肉，味道鮮美，羊膻味小，攀枝花的同學說羊肉米粉一定要加薄荷葉，教我地道的鹽邊米粉吃法，保準我會愛上它，把辣椒粉、豆瓣醬、薄荷葉、加在了米粉上，攪拌攪拌，還可以和蒜瓣一起吃，小編我吃第一口覺得味道有點特別，微辣，麻香麻香的，帶著淡淡薄荷的清香味，吃幾口就有點上癮了，特別好吃。

二、攀枝花油底肉

攀枝花油底肉源自攀西地區的特色風味，看著像臘肉，沒有臘肉的煙熏味，制作方法完全不同，油底肉是過去保存食物的一種方法，將肉入油鍋炸除水分，然后置于陶罐以油封之，可放很長時間不壞。乍聽之下很油膩，實則不然，將油底肉和攀枝花（植物）、辣椒、豆豉一起炒，味道簡直太棒了。

三、鹽邊牛肉

鹽邊是一個攀枝花下屬的縣，這里有特色的拌牛肉，以其大麻大辣大香的霸道做法風靡成都，正宗的鹽邊牛肉取自高原牛，肉質鮮美勁道，它的配量里有大顆青花椒，小米辣，加蔥和香菜把鹵過的牛肉拌起來，做法簡單，有層次感的香辣，吃一口就會上癮，看著就餓了！

四、爬沙蟲

爬沙蟲在四川攀枝花可是一道家喻戶曉、童叟皆知的美味，有“動物人參”的美稱，但形似蜈蚣，讓很多人望而止步，但此蟲高蛋白，適合油炸著吃，油炸之后嘎嘣脆，好香好脆，高溫烹炸的爬沙蟲最為美味，不過小編我喜歡吃油炸的椒鹽味，超級美味，你吃過嗎？

五、攀枝花芒果

四川攀枝花以盛產芒果著名，攀枝花境內有干熱的長江流域，積聚的溫度足以使熱帶水果生長，出產的芒果擁有維度北，海拔高，成熟晚等特點，食用時具有強烈的熱帶風味，是那種軟糯軟糯的口感，更緊致，更香甜，又大又甜又好吃，果肉又多，核又小！

六、方山全羊湯

方山全羊湯，是四川省攀枝花市仁和區的著名特色小吃，全羊湯是奶白色，湯底特別鮮，沒有腥味和膻味，羊肉細嫩鮮香，還有蘿卜的鮮味，可化解羊肉湯的油膩，先別著急放辣椒，喝到一半再放，嘗完它的鮮再嘗它的香，簡直愛了。

以上就是小編分享四川攀枝花的六大特色美食，你都吃過嗎？你還知道哪些呢？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！