導讀By云哥哥是吃貨用料牛腱子肉1500克大蔥1根姜6片花椒一勺八角3個桂皮2塊陳皮3片香葉5片茴香一勺草果1個料酒5勺生抽30克老抽50克糖小朵35克鹽適量做....

By 云哥哥是吃貨

用料

• 牛腱子肉 1500克
• 大蔥 1根
• 姜 6片
• 花椒 一勺
• 八角 3個
• 桂皮 2塊
• 陳皮 3片
• 香葉 5片
• 茴香 一勺
• 草果 1個
• 料酒 5勺
• 生抽 30克
• 老抽 50克
• 糖小朵 35克
• 鹽 適量

做法步驟

1、香料混合油炒香加入溫水，倒入生抽、料酒、老抽，糖小朵零卡糖 再將肉放進去大火沸騰轉小火慢溫至柔軟

2、軟香～好吃的很

3、不怕胖的代糖哦

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