導讀食材明細主料五花肉適量四季豆適量輔料鹽適量生抽適量姜蒜適量干辣適量雞精適量咸鮮口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度肉片炒四季豆的做法步驟1鍋內加少許油，油熱后下五花....

食材明細

主料

• 五花肉適量
• 四季豆適量

輔料

• 鹽適量
• 生抽適量
• 姜蒜適量
• 干辣適量
• 雞精適量

• 咸鮮口味
• 炒工藝
• 十分鐘耗時
• 簡單難度

肉片炒四季豆的做法步驟

• 1鍋內加少許油，油熱后下五花肉片翻炒。

• 2炒出肥油后放入姜蒜干辣椒炒香。

• 3加入料酒、生抽翻炒均勻。

• 4倒入四季豆炒變色。

• 5適量鹽。

• 6加水蓋蓋煮兩三分鐘。

• 7一點雞精調味即可。

• 8成品。

使用的廚具：炒鍋

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