導讀其實對于家常菜，沒有太多的講究，只要兩者之間不相克，混合起來炒一炒，多種蔬菜合一還能增加營養呢。如果你喜歡吃西蘭花又愛著土豆，不妨試試這道菜，口感咸鮮，清爽....

其實對于家常菜，沒有太多的講究，只要兩者之間不相克，混合起來炒一炒，多種蔬菜合一還能增加營養呢。如果你喜歡吃西蘭花又愛著土豆，不妨試試這道菜，口感咸鮮，清爽好吃。

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 西蘭花 250克
• 土豆 1個
• 金龍魚營養強化維生素A 新派菜油 適量
• 蒜 10克
• 鹽 適量

做法步驟

1、準備食材

2、西蘭花洗凈摘成小朵

3、鍋中加入一小撮鹽煮開水，下西蘭花焯水

4、焯好的西蘭花撈出瀝水，土豆去皮洗凈切成三角片，大蒜切末

5、起鍋加入金龍魚營養強化維生素A 新派菜油燒熱 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 為何要選擇金龍魚營養強化維生素A·新派菜油？ 1.加工原料為非轉基因油菜籽，純正的菜油香 2.強化維A，添加維E，國家公眾營養改善項目。 3.油質金黃透明色澤好，保留地道菜油原香和營養，無沉淀，少油鹽，香而不膩好味道。 4.維生素A是身體必要營養素之一，有助于保護視力，特別適合成長期的青少年。 5.多菜品都推薦使用橄欖油？為什么呢？因為橄欖油中的維生素E含量較高。維生素E能助于維持皮膚和粘膜健康，有效的延緩皮膚衰老。這款菜籽油用心的添加了維生素E，一瓶搞定全部菜式。

6、加入蒜末炒出香味

7、加入土豆片，分次加入少量清水，將土豆片炒7成熟

8、加入西蘭花，將兩者炒熟

9、最后加少許鹽調味炒勻即可

10、成品

小貼士

喜歡雞精的最后可以同鹽一起加少許提味。

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