導讀逢年過胖三斤，小編今天分享一個刮油小菜譜給大家，刮刮年夜飯的油。好吃又不油膩，簡單易做，簡直就是春冬必備小菜譜，手殘黨必備，親測有效。蒜香青椒蛋食材：雞蛋、....

逢年過胖三斤，小編今天分享一個刮油小菜譜給大家，刮刮年夜飯的油。好吃又不油膩，簡單易做，簡直就是春冬必備小菜譜，手殘黨必備，親測有效。

蒜香青椒蛋

食材：雞蛋、青椒、剁椒、大蒜、生抽、香油

做法：

1.煮熟的雞蛋剝殼，切成月牙形小塊；

2.一根青椒切丁，少油下鍋炒香盛出；

3.往雞蛋塊中加入蒜末、生抽、香油各一勺，剁椒醬兩勺；

4.最后放入青椒丁，拌勻后即可食用。

味道真的超贊，一定要試一試。