導讀最近小米又推出一款新品——米家智能多功能蒸煮鍋1.5L（為了后面方便介紹，我給它起了簡稱智能小白鍋），我入手體驗了幾天，它給我最大的感受有5點，其一，它目前....

最近小米又推出一款新品——米家智能多功能蒸煮鍋1.5L（為了后面方便介紹，我給它起了 簡稱 智能小白鍋），我入手體驗了幾天，它給我最大的感受有5點，其一，它目前已接入米家APP，加上智能化操作以及在米家APP提供多種網紅美食菜譜，還可以智能聯動，就顯得非常方便。

其二， 智能小白鍋堪稱是“米家電磁爐mini 智能蒸煮鍋三者的結合”，它可以煮粥，蒸饅頭或者餃子等，也可以來一頓火鍋，支持蒸煮燜燉涮多用，不同場景都能安心使用。

火鍋

煮粥

蒸煮

其三， 智能小白鍋采用分體式設計，可單獨分開清洗，非常便捷。

其四，在配置和使用方法上， 智能小白鍋配置非常不錯，當然使用也非常方便。它配備OLED 旋鈕操控大屏 1000W 速熱大功率 300W-800W限電模式，

在使用的時候，尤其是它支持可旋可按的交互操作，類似米家電磁爐的設計，只要輕松一旋轉下，方便我們可以調節烹飪模式、烹飪火力等。

其五，作為一款智能產品，在米家APP提供多種網紅美食菜譜，配合 智能小白鍋使用，當然，我們也可以自定義自己喜歡的烹飪模式，同時，它也支持米家APP遠程操控和預約功能。

1、外觀小巧，好看又實用

在外觀上， 智能小白鍋非常的小巧，整個塊頭只是比Redmi 8觸屏小愛音箱高一小截，整個潔白的機身非常的圓潤和光滑，質感滿滿，從顏值來說，我覺得挺不錯的。

智能小白鍋最大的一個亮點在于結合旋鈕、按鍵和屏幕的OLED顯示屏，它能顯示“烹飪模式、烹飪火力、剩余時間”。這種可旋可按可看的交互操控新體驗，非常像米家電磁爐的操作方式，如果你使用過它在操作上就更加一見如故，當然，第一次使用的話，也能輕松上手，用了之后會感覺非常習慣和好用。

此外，這款產品采用分體式設計，在使用時就非常討巧，尤其是帶有提手，拿起是大碗，放下是一口鍋，可以滿足2人的食量，同時，配上4mm高強度鋼化玻璃蓋，兼顧鍋蓋的透明度、強度和耐用度，總之，這些諸多產品設計的小細節，保證這款產品好看又兼顧實用性。

2、過溫/干燒自動保護，安全放心使用

在安全方面， 智能小白鍋內設安全功率模式，300W-800W低功率按需選擇，這個功能在米家APP我們可以清晰可見，也可以根據實際情況來選擇。

此外， 智能小白鍋在功率限制時正常工作保護電路不過載，確保在不同場所都能安心使用。

值得一贊的是，當智能小白鍋出現鍋體分離了，在OLED旋鈕操控大屏上，就馬上會收到警報文字提醒，非常的人性化！

3、7種模式 自定義食譜，輕松蒸煮燜燉涮

智能小白鍋默認支持“食譜、煮面、煮粥、煲湯、蒸煮、火鍋”等7種模式，開機接入米家APP后，輕松旋轉OLED旋鈕操控大屏，即可顯示，如下圖所示。

值得一提的是，在米家APP我們也可以設置上述7種模式，比如，限電模式和保溫模式，只需要直接一點，并不需要反復的旋轉切換，就顯得要方便一些。

除了默認的7種模式，我們還可以自定義食譜進行云存儲，隨時可以點開即用。只是遺憾的是，目前自定義食譜并不支持，用戶在線分享如果后期能支持“共享自定義食譜”，這樣分享更多有意思，好吃的美食，就更好了。

4、9擋分段式火力，輕松掌控火候

智能小白鍋設置9擋分段式火力，應對不同食材的加熱需求。比如，1-3擋適合慢煮火，4-6擋適合蒸煮火，7-9擋適合涮煮火，不論廚藝高低都能輕松掌控火候。

此外，智能小白鍋配合只能食譜，還有定時功能，倒計時時間提醒，可以告別焦慮的等待時間，讓我們對食材的烹飪過程一目了然。

5、實際烹飪體驗

經過幾天的實際體驗，無論是煮粥，蒸煮還是開啟火鍋模式，智能小白鍋上述的這些優點，讓我對其好感倍增，主要體現在如下幾點：

在實際體驗中，我特別喜歡每天早上上班出發之前，使用智能小白鍋進行預約煮粥，在米家APP里設置好時間即可。

值得一贊的2點，第一，我們還可以在APP里選擇【食譜】模式，尤其是在線的智能食譜，可以實時看到烹飪流程，精準到每一步的時間，只是遺憾的是目前米家APP并不能顯示出實時的溫度變化曲線圖，等后期優化就完美了！同時，當食材烹飪完畢，它還自動開啟降溫，防止燙傷！

第二，當食材烹飪完成后，智能小白鍋結合米家APP還有溫度提醒功能，非常的人性化和貼心！

周末如果想吃一頓火鍋，在家也可輕松使用智能小白鍋搞定！在實際體驗中，我發現9擋火力從生水燒開煮沸僅僅花了10幾分鐘，速度和效率還是挺高的，加上火力可以實時旋轉調節，還有保溫功能，哪怕是冬天吃火鍋都能吃到一大頓熱乎乎的美食。

蒸煮模式也算是智能小白鍋的一大賣點？那么，在實際體驗中，它的表現究竟如何呢？

我特意從買了某品牌的凍水餃，從下圖可以看出，冰凍的水餃還沒完全醒，上面還殘余一些碎冰屑。

經過幾十分鐘，我開啟米家APP里面的蒸煮模式，智能小白鍋自動蒸煮好了冰凍的水餃，從下圖對比可以看出水餃完全是蒸熟了，這款產品的蒸煮效率還是不錯的。

除此之外，對于我們日常的剩下的飯菜或者你準備帶飯菜帶公司吃，智能小白鍋開啟蒸煮模式，在沒有微波爐的情況下，也能吃到一頓熱乎乎飯菜，這無疑是一件很幸福的事情！

6、總結

最后再來總結一下關于“米家智能多功能蒸煮鍋1.5L”的體驗感受吧！首先做工均屬上乘，其次，在功能和使用場景上，它采用結合旋鈕、按鍵和屏幕的OLED顯示屏，可顯示“烹飪模式、烹飪火力、剩余時間”，讓操作更加地清晰；再加上米家APP可快速地瀏覽海量云菜譜，7種模式和自定義食譜功能，以及9擋分段式火力，輕松掌控火候，以及內設安全功率模式，300W-800W低功率按需選擇，好看，安全又實用！

關鍵是目前眾籌特惠的價格能有這樣的品質和表現，個人認為還是物超所值的，您打算入手嗎？