導讀這么做的平菇真的出奇好吃！比肉好吃的孜然炒蘑菇，吃著有燒烤的味道，口感鮮嫩好吃，香辣過癮，做法簡單，喜歡的寶寶趕緊試試吧～By廚房筆記-fang用料鮮蘑適量....

這么做的平菇真的出奇好吃！比肉好吃的孜然炒蘑菇，吃著有燒烤的味道，口感鮮嫩好吃，香辣過癮，做法簡單，喜歡的寶寶趕緊試試吧～

By 廚房筆記-fang

用料

• 鮮蘑 適量
• 蒜 適量
• 干辣椒 適量
• 孜然，辣椒面 適量
• 食用油 適量
• 鹽 少許
• 生抽 適量
• 耗油 少許
• 白糖 少許
• 蔥絲 適量

做法步驟

1、蔥切段，蒜切片，干辣椒切段，平菇洗干凈，對半撕開，鍋中水開倒入平菇焯水撈出瀝干水分 鍋中油熱，倒入干辣椒和蒜片炒出香味，加入一勺辣椒粉，一勺孜然粉翻炒均勻，

2、倒入平菇，翻炒一會 加入一勺生抽，一勺蠔油，少許鹽和糖，加入蔥段翻炒均勻即可出鍋

3、太好吃了，

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