導(dǎo)讀歡迎朋友們在這里和小Q交流共同進步共同成長您的支持是小Q的不竭動力好啦來看看做法吧：原料：雞蛋紅綠辣椒小蔥大醬（之前加1:1的水化開）雞蛋加入兩勺水快速攪打....

歡迎朋友們在這里和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧：

原料：雞蛋 紅綠辣椒 小蔥 大醬（之前加1:1的水化開）

雞蛋加入兩勺水 快速攪打到出大量泡沫

紅綠辣椒切成菱形 小蔥斜切成段

鍋燒熱 然后倒入油 等到油燒至冒煙后 倒入雞蛋液

不要翻炒的太頻 炒到剛剛凝固后 盛出來備用

鍋內(nèi)再次倒入油 然后放入辣椒翻炒幾下

然后倒入大醬 熬半分鐘左右 然后加入少許水淀粉

最后 放入雞蛋和小蔥 快速翻炒幾下

大醬裹滿雞蛋塊之后 就可以關(guān)火了

完成！！！