導讀我個人很喜歡吃蝦仁，蝦仁不僅富含高蛋白，低脂肪，而且吃起來口感也特別棒，可以和各種蔬菜搭配在一起吃，今天個大家分享的是我最喜歡的一種吃法，用西葫蘆來炒。西葫....

我個人很喜歡吃蝦仁，蝦仁不僅富含高蛋白，低脂肪，而且吃起來口感也特別棒，可以和各種蔬菜搭配在一起吃，今天個大家分享的是我最喜歡的一種吃法，用西葫蘆來炒。西葫蘆的爽脆搭配蝦仁的Q彈，這道菜真是百吃不厭。

更關鍵的是西葫蘆炒蝦仁操作起來特別方便快捷，簡單的一切一炒，一盤香噴噴的美味幾分鐘就做好了。喜歡蝦仁的朋友們一定要試試。

準備食材：西葫蘆、蝦仁、蔥花、姜絲等

1、將準備好的西葫蘆斜刀切片，留以備用。

2、起鍋燒油，將準備好的蔥花和姜絲放在鍋中爆香。

3、再將準備好的西葫蘆放在鍋中，進行簡單的翻炒。

4、將已經解凍的蝦仁放在鍋中，一同翻炒。

5、準備適量的蠔油放在鍋中調味。

6、取適量的鹽放在鍋中。

7、出鍋之前加入少量的雞精在鍋中。

8、翻炒一下，之后盛出來即可。

今日帶有海味的快手炒菜就是這樣了，大家喜歡蝦仁的不妨做起來試試看。