導(dǎo)讀孩子喜歡吃披薩，那我肯定得會才行呀By胡家小妹兒用料披薩餅底材料：高筋面粉160克水適量酵母粉2.5克白砂糖5克披薩餡料：喜歡的水果適量馬蘇里拉奶酪適量披薩....

孩子喜歡吃披薩，那我肯定得會才行呀

By 胡家小妹兒

用料

• 披薩餅底材料：
• 高筋面粉 160克
• 水 適量
• 酵母粉 2.5克
• 白砂糖 5克
• 披薩餡料：
• 喜歡的水果 適量
• 馬蘇里拉奶酪 適量
• 披薩醬 適量

做法步驟

1、面粉加酵母揉成面團 發(fā)酵（發(fā)酵就不用多說了，發(fā)酵好的面團比初始面團大一倍多） 發(fā)酵好后把面排氣揉勻 分成兩份（8寸披薩胚兩個）

2、搟薄 放入披薩盤中

3、用叉子叉氣孔（避免烤的時候鼓起來） 放烤箱160度12分鐘

4、沒有披薩醬怎么辦

5、家里沒有披薩醬了，我用番茄醬跟黑胡椒調(diào)了一個，也很好吃

6、抹上披薩醬

7、撒上一層芝士

8、擺上喜歡吃的水果（我放的火龍果，香蕉，紅提，綠提）

9、最后再撒上一層芝士（必須是馬蘇里拉奶酪才能拉絲，而且要多放）

10、160度，10分鐘

11、顏色好看，做法簡單，真的好吃！

小貼士

1、水果要少汁的、甜度高的，否則烤出來會酸，影響口感 2、披薩餅厚薄根據(jù)自己喜歡來做 3、一定要馬蘇里拉奶酪，拉絲效果才好

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