導(dǎo)讀因?yàn)橐桓衩装糇樱贾菰俅喂纹稹昂純猴L(fēng)”。脆皮玉米已在網(wǎng)上、微信上火得一塌糊涂，吳山夜市同類型的店又開出了好幾家。一般來說，脆皮玉米共有芝士、甘梅、番茄、麻....

因?yàn)橐桓衩装糇樱贾菰俅喂纹稹昂純猴L(fēng)”。

脆皮玉米已在網(wǎng)上、微信上火得一塌糊涂，吳山夜市同類型的店又開出了好幾家。一般來說，脆皮玉米共有芝士、甘梅、番茄、麻辣、椒鹽、孜然、咖喱、草莓八種口味，做起來其實(shí)也是非常得容易的！

天冷了，趕緊做兩串熱乎的送給小伙伴吧~

單份食材：

玉米1根，話梅2顆，芝士少許，

玉米片（面包糠）40克，

沙拉醬適量，雞蛋1個(gè)。

1玉米1根，洗凈后放水里煮熟

2話梅2顆（其實(shí)最好有甘梅粉，沒有的話就用話梅）把肉弄下來，和芝士一起搗得細(xì)細(xì)的

3玉米片入烤箱120℃5分鐘，也可以用面包片壓成面包糠，或者直接用面包糠，口感會(huì)比玉米好吃些

4雞蛋一個(gè)打散，涂抹在煮熟的玉米上，或者用個(gè)大點(diǎn)的盤子，將玉米棒子放里面滾一圈

5把混合的芝士、話梅碎以及壓碎的玉米片都裹在玉米上

6把沙拉醬擠在保鮮袋尖角里，然后在最尖的地方剪一個(gè)小口，當(dāng)然，有裱花器就更好啦

7熱油，油燒熱后轉(zhuǎn)中小火，把玉米放進(jìn)鍋里面，炸至每一面都呈金黃色

8在玉米棒上擠上沙拉醬，其實(shí)用什么醬料請(qǐng)隨意，超級(jí)好吃

來源|網(wǎng)絡(luò)（陳小欣整理）

編輯|佳欣

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