導讀孩子點名要吃By段段的美食用料牛肉300克左右土豆4個（中小個頭）胡蘿卜2根（小根）牛奶適量咖喱3塊鹽適量米飯適量番茄醬適量做法步驟1、牛肉切塊，鍋中放水，....

孩子點名要吃

By 段段的美食

用料

• 牛肉 300克左右
• 土豆 4個（中小個頭）
• 胡蘿卜 2根（小根）
• 牛奶 適量
• 咖喱 3塊
• 鹽 適量
• 米飯 適量
• 番茄醬 適量

做法步驟

1、牛肉切塊，鍋中放水 ，料酒，姜，水熱放牛肉塊焯水去血沫，煮個30分鐘左右，再過涼水備用。

2、和切小塊。然后鍋中下油，油熱將土豆塊和胡蘿卜塊下鍋翻炒一會兒

3、然后鍋中加適量水

4、再將過完涼水的牛肉塊放鍋中一起 中小火煮30分鐘左右，牛肉軟爛即可

5、鍋中加牛奶

6、咖喱

7、加兩片咖喱

8、中小火將咖喱塊煮化

9、加適量番茄醬

10、煮至湯汁粘稠

11、這樣就可以了

12、拿一個小碗將煮好的熱乎乎的米飯鋪滿壓實

13、準備個大盤

14、把小碗米飯倒扣在大盆中。

15、去除小碗

16、把煮好的咖喱牛肉及濃稠的湯汁鋪在米飯四周

17、然后把咖喱牛肉和米飯攪拌均勻就可以開吃了。

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