導讀說起黑棗，冬天經常能在賣糖葫蘆的攤子上見到這貨。它其實還有一個特別好聽的名字——君遷子，是柿樹科柿屬植物的果實。黑棗糖葫蘆|拍攝紫秋既然是柿子家族的成員，黑....

說起黑棗，冬天經常能在賣糖葫蘆的攤子上見到這貨。它其實還有一個特別好聽的名字——君遷子，是柿樹科柿屬植物的果實。

黑棗糖葫蘆 | 拍攝 紫秋

既然是柿子家族的成員，黑棗的成分自然是跟柿子相仿。這些小黑棗里面含有大量的單寧，所以最好不要在空腹的時候吃太多。否則，單寧同胃液結合形成“堅固”的團塊——胃石，那就要到醫院尋求幫助了。

即將成熟的黑棗 | 中國植物圖像庫

齊齊哈爾市新聞傳媒中心編輯整理自吃貨研究所